Valpolicella Classica
Amarone per Passione
Coali è il nome della località tra le colline di Sant'Ambrogio e la pieve romanica di San Giorgio Ingannapoltron, alle porte della Valpolicella Classica. Qui, dal 1997, la famiglia Coali coltiva il sogno dell'Amarone.
Il Territorio
Nel Cuore della Valpolicella Classica
"Coali" viene dal dialetto locale e significa covo — un angolo segreto tra le colline di Sant'Ambrogio di Valpolicella e la bellissima pieve romanica di San Giorgio Ingannapoltron. Suoli calcarei e vulcanici, a pochi chilometri dal Lago di Garda, regalano ai nostri vini mineralità e carattere inconfondibili.
Sant'Ambrogio di Valpolicella
Cuore della Valpolicella Classica, a pochi chilometri dal Lago di Garda
Terroir Vulcanico
Suoli calcarei e basaltici che donano mineralità e finezza ai vini
Dal 1997
Una famiglia che da quasi trent'anni rispetta i cicli naturali della vigna
La Nostra Storia
Il Nome, il Luogo, le Radici
Coali è il nome della località tra le colline di Sant'Ambrogio e la bellissima pieve romanica di San Giorgio Ingannapoltron alle porte della Valpolicella classica. Un covo segreto tra i vigneti dove, dal 1997, la famiglia ha scelto di far nascere il proprio Amarone.
Per quasi trent'anni abbiamo curato queste colline con un rispetto per la terra che si tramanda di generazione in generazione. I nostri metodi onorano i cicli della natura, assicurando che ogni vendemmia catturi il vero spirito della Valpolicella.
"Un grande vino richiede un folle per coltivare la vite, un saggio per custodirla, un poeta lucido per farlo e un amante per berlo."
La Famiglia
La Famiglia Coali
Silvia
Enologa
Marina
Commerciale
Teresa
Amministrazione
Caterina
Customer Care
Mario
Vigna
La Collezione
I Nostri Vini
Amarone della Valpolicella
Il nostro Amarone è l'espressione massima del terroir della Valpolicella Classica. Nato esclusivamente da uve di produzione propria, rigorosamente selezionate e appassite su graticci per 3-5 mesi, è un vino che racconta la pazienza e la dedizione della nostra famiglia.
I Pipioni
I Pipioni è un Valpolicella Classico Superiore che prende il nome dal volo leggero dei colombi sulle nostre valli. Un vino elegante che sfida la gravità della terra con la sua grazia e complessità.
I Simieri
I Simieri è il nostro IGT, un vino che dopo 10 anni di attesa è finalmente tornato. Uve accuratamente selezionate e appassite per circa 4 mesi su graticci per aumentare le sostanze estrattive e aromatiche. Un vino di grande personalità e complessità.
L'Arte dell'Affinamento
La mappa interattiva
Scopri gli elementi della tenuta
Vieni a Trovarci
Un Viaggio Sensoriale nel Gusto
Lasciati guidare tra le nostre vigne storiche e le antiche cantine per un'esperienza sensoriale indimenticabile nelle colline di Sant'Ambrogio di Valpolicella.
Tour Guidati in Vigna
Passeggia tra le nostre vigne storiche e scopri il suolo vulcanico unico della Valpolicella
Degustazioni in Cantina
Assaggia le annate direttamente dalla botte con la nostra enologa Silvia
Gastronomia Locale
Abbina i nostri vini a formaggi artigianali e salumi del territorio veronese
Prenota una Degustazione
Vieni a trovarci in cantina o al nostro Wine Shop per scoprire i vini della Valpolicella Classica e vivere un'esperienza unica tra i sapori delle nostre colline.